So a healthy start into the day includes a balanced breakfast. The breakfast choices vary from overnight porridge to yoghurt with berries, whereby enjoyment and time are kept in balance. Discover exciting new recipes that will make your breakfast ritaul even more full-bodied
Recetas
Café y plátano con canela y nueces
Para 2 personas
Tiempo de preparación: 10 min
Ingredientes
2 plátanos
1 taza de café (espresso)
2 cucharadas de cacao en polvo
4 cucharadas de sirope de arce
2 cucharadas de nueces
200 ml de leche de almendras
300 g de yogur natural
1 cucharada de canela molida
1 puñado de cubitos de hielo
Preparación
Pela y corta en rodajas los plátanos.
Prepara un café fuerte con tu cafetera y déjalo enfriar.
Añade los plátanos junto con el resto de ingredientes en la Batidora de vaso JB5050 de Braun y asegura la tapa. Mézclalo todo hasta conseguir un batido homogéneo.
¡Y ya puedes disfrutar de tu smoothie en casa o de camino al trabajo!
Simplemente congélalo
Para guardar los plátanos que tienden a dorarse, córtalos y congélalos. Luego, puedes sacarlos del congelador y usarlos congelados para batidos en lugar de fruta y cubitos de hielo.
Eksotisk energi boost
Serverer 4 Tilberedningstid: 10 min
Ingredienser
300 g grønne druer
450 g babyspinat
Saft av 1 lime
1 moden avokado
350 ml grønn te
2 ts honning eller lønnesirup
Tilberedning
Start dagen med en sunn energi-booster! Varm opp 350 ml mineralvann i vannkokeren fra Braun ID Breakfast Collection til 70 ° C og tilsett 1 grønn tepose. La det trekke i 5 minutter og sil. Avkjøl i kjøleskapet (Tips: i beste fall over natten).
Fest Braun's MQ 40 hakke-/blandertilbehør til en passende stavmikser. På grunn av EasyClick-designet kan man enkelt å skifte tilbehør med et enkelt klikk. Bland alle ingrediensene - unntatt rosmarinpinnene - til de er jevne.
Bruk en fin sil til å sile blandingen i høye glass og server.
Vit når avokado er moden
Unngå avokado med myke flekker eller flate områder på utsiden. Hvis avokado er fast og velformet, er det vanligvis et tegn på at frukten er god på innsiden.
Тост из сладкого картофеля с кремом из зеленого горошка, яйцом пашот и посыпкой из бекона
4 Порции
Время приготовления: 25 мин.
Ингредиенты
1 крупный клубень сладкого картофеля
300 г замороженного зеленого горошка
1 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. сливочного сыра
4 средних яйца
2 ст. л. белого винного уксуса
60 г сыра фета
4 полоски хрустящего жареного бекона
Соль
Перец
Приготовление
Сначала бланшируйте горошек в течение 1 минуты в кипящей воде, затем охладите его в ледяной воде, чтобы сохранить красивый цвет. Слейте воду и отложите горошек в сторону.
Теперь добавьте в горошек лимонный сок, сливочный сыр, соль и перец и приготовьте из него нежное пюре с помощью погружного блендера Braun’s MQ 9.
Вымойте сладкий картофель и нарежьте вдоль ломтиками толщиной 0,5 см. Установите максимальный режим тостера Braun ID Breakfast Collection HT 5015 и поджарьте ломтики сладкого картофеля в течение примерно 5 минут или до полной готовности.
Чтобы приготовить яйцо пашот, доведите в большой кастрюле до кипения 1 литр воды с уксусом, а затем убавьте огонь на минимум.
Разбейте одно яйцо в небольшую чашку. Создайте в кастрюле водоворот с помощью деревянной ложки и сразу же вылейте яйцо в его центр. Варите три–четыре минуты, после чего аккуратно выньте яйцо из воды и посолите. Проделайте то же самое с другими яйцами.
При подаче сначала намажьте ломтики картофеля кремом из зеленого горошка, затем выложите на каждый ломтик яйцо пашот и посыпьте сыром фета и ломанным беконом.
Vegan sandwich
Serves 4 Preparation time: 30 min Cooking: 20 min
Ingredients
2 courgettes
2 aubergines
2 large tomatoes (e.g. Coeur de Boeuf (beef tomato))
250g tofu
Salt
Pepper
Olive oil
A few basil leaves, for decoration
Preparation
Cut the tofu, tomatoes, zucchini and aubergines into slices approx. 0.5 cm thick. Season with salt and pepper.
To prepare the sandwiches, stack either aubergine or zucchini slices alternately with tomatoes and tofu and very lightly brush the outer side of the sandwiches with some olive oil.
Place the sandwiches one after the other in the anti-leakage sandwich cage from Braun’s ID Breakfast Collection Toaster HT 5015, put it in the toaster and press the sandwich button. Serve directly.
Strawberry beetroot and lime juice
Serves 1-2 Preparation time: 3 min
Ingredients
20 strawberries
1 medium peeled beetroot
The juice of 1 lime
Preparation
Put strawberries and beetroot into the Braun PurEase Spin Juicer SJ 3100.
Add the juice of 1 lime and activate the juicer.
Pour the fresh juice into a glass, the foam separator and stainless-steel micro-mesh sieve will ensure pure and clear juice.