De garde kan uitstekend gebruikt worden voor het kloppen van lichte mengsels.
Ideaal voor het kloppen van slagroom, eiwit of eieren, biscuitdeeg en kant-en-klare desserts.
Wij raden aan om alleen lichte mengsels met de garde te kloppen. Let op, het koppelingsstuk van de garde mag niet in de vaatwasser.