Less food waste | Braun Household

Βιωσιμότητα

Λιγότερη σπατάλη φαγητού

Σπατάλη τροφίμων: Ποιες είναι οι αιτίες και πώς μπορούμε να τις εξαλείψουμε;

Στην Braun πιστεύουμε ότι ο καλός σχεδιασμός μπορεί να βελτιώσει τη ζωή. Γι' αυτό ακολουθούμε τρεις αρχές: Ο καλός σχεδιασμός πρέπει να είναι απλός, χρήσιμος και κατασκευασμένος για να διαρκεί. Με τον βιώσιμο σχεδιασμό και τα ανθεκτικά εγχώρια προϊόντα μας, μας απασχολεί ιδιαίτερα το θέμα της σπατάλης τροφίμων. Γιατί; Γιατί είναι ένα θέμα που μας αφορά όλους. Και επειδή, δουλεύοντας μαζί, έχουμε τη δυνατότητα να κάνουμε τη διαφορά. Φυσικά, δεν πρέπει να περιμένουμε να λύσουμε τα πάντα ταυτόχρονα. Αντίθετα, όταν πρόκειται για την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων, κάθε βήμα μετράει. Όσο μικρό κι αν είναι.

less-food-waste_image-copy-1-tipps-for-preventing-food-waste.jpg

Απλό, χρήσιμο, κατασκευασμένο για να διαρκεί: Οι συμβουλές μας για την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων.

Θα θέλαμε να δείξουμε τι μπορείτε να κάνετε για να καταπολεμήσετε τη σπατάλη τροφίμων εξετάζοντας τις τρεις αρχές της επωνυμίας μας. Απλό: Παρέχουμε συμβουλές που μπορούν να ακολουθήσουν όλοι. Χρήσιμα: Συνιστούμε συγκεκριμένα, πρακτικά μέτρα που μπορούν να οδηγήσουν σε έναν πιο βιώσιμο τρόπο ζωής. Κατασκευασμένο για να διαρκέσει: Οι ιδέες μας και οι μικρές, απλές ενέργειές μας θα εισαγάγουν διαρκείς αλλαγές στην καθημερινότητά σας, καθιστώντας την πιο φιλική προς το περιβάλλον.

Σταματήστε το φαγητό να καταλήγει στον κάδο: Ψωνίστε λογικά και εποχιακά.

Αν αγοράσετε πολλά, θα πετάξετε πολλά. Ή, κοιτάζοντας το με διαφορετικό τρόπο, η μείωση της σπατάλης τροφίμων ξεκινά από το καλάθι σας στο σούπερ μάρκετ. Δεν είναι δύσκολο να ελέγξετε τι έχετε ήδη στο ντουλάπι και στο ψυγείο, να προγραμματίσετε εκ των προτέρων και να αγοράσετε μόνο ό,τι χρειάζεστε – και επίσης κάνει το εβδομαδιαίο κατάστημά σας πολύ πιο εύκολο.

Μάθετε πώς να σχεδιάζετε το κατάστημά σας αποτελεσματικά

Πιο φρέσκο και πιο νόστιμο για περισσότερο: Πώς να αποθηκεύετε τα τρόφιμα.

Αφού προγραμματίσετε τα ψώνια σας, το να αφιερώσετε χρόνο για να αποθηκεύσετε σωστά το φαγητό σας είναι καθοριστικό για να διασφαλίσετε ότι θα παραμείνει φρέσκο. Η ταξινόμηση των αγορών σας μόλις επιστρέψετε στο σπίτι θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε φρέσκα τα φρούτα και τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το ψωμί, τα ζυμαρικά και το κρέας σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ορισμένα τρόφιμα πρέπει να διατηρούνται με απλή ψύξη, ενώ άλλα πρέπει απλώς να διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου. Συγκεντρώσαμε μερικές συμβουλές που περιγράφουν πότε και πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα, ώστε τα πάντα να παραμείνουν φρέσκα για όσο το δυνατόν περισσότερο.

Ανακαλύψτε πως μπορείτε να αποθηκεύετε φαγητό.

Zero waste: Keeping food fresh and getting creative with leftovers.

Huge amounts of food end up in the bin every day. Planning your grocery shopping, storing it properly and adopting a more conscious approach to what you eat can all help to reduce food waste. Even small changes can help to cut waste or even avoid it completely. But nobody's perfect: We don't need to achieve a zero waste lifestyle immediately, we all just need to start. Equipped with a few tricks for keeping fruit, vegetables and other precious produce fresh, and even reviving a few things past their best, you can reduce food waste to a minimum or even eliminate it entirely. Why not start getting creative with your leftovers?

Discover how to keep food fresh and get creative with leftovers

Meal prep saves time, effort and waste.

If you only eat small portions and don’t like spending time in the kitchen if you can avoid it, you can turn this to your advantage. Simply pick a time to cook a larger amount and store individual portions in the fridge or freezer. This works particularly well with soups, sauces and dishes like ratatouille, for example. Once a common practice known as pre-cooking, it now carries the trendier name “meal prep”. This new old trend offers a host of advantages, allowing you to use produce while it’s still fresh from the market and store it until you want to eat it.

Find out more about meal prep now

Imperfect food.

Fruit and vegetables that have been discarded, simply because they don’t look perfect, account for a serious share of the global food waste problem. Most of the time, misshaped produce is already separated out during the harvest and doesn’t even make it to the market, only because it does not meet our aesthetic expectations.Too bent, too straight, too knobbly, too smooth – there are numerous reasons why so many perfectly edible apples, carrots and the like end up in the bin. However, these less attractive products taste just as delicious.

Hate waste, love imperfect – find out more

Preparação de alimentos

Cozinhar

Pequeno-almoço

Engomagem

Promoções

Inspire-se

Serviço

Preparação de alimentos

Cozinhar

Pequeno-almoço

Engomagem

Promoções

Inspire-se

Serviço

Βιωσιμότητα

Λιγότερη σπατάλη φαγητού

Σπατάλη τροφίμων: Ποιες είναι οι αιτίες και πώς μπορούμε να τις εξαλείψουμε;

Απλό, χρήσιμο, κατασκευασμένο για να διαρκεί: Οι συμβουλές μας για την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων.

Σταματήστε το φαγητό να καταλήγει στον κάδο: Ψωνίστε λογικά και εποχιακά.

Πιο φρέσκο και πιο νόστιμο για περισσότερο: Πώς να αποθηκεύετε τα τρόφιμα.

Zero waste: Keeping food fresh and getting creative with leftovers.

Meal prep saves time, effort and waste.

Imperfect food.

Related articles.

Kitchen

Ironing

Collections

Service

Pesquisar ligações rápidas

Preparação de alimentos

Cozinhar

Pequeno-almoço

Engomagem

Promoções

Inspire-se

Serviço

Preparação de alimentos

Cozinhar

Pequeno-almoço

Engomagem

Promoções

Inspire-se

Serviço

Βιωσιμότητα

Λιγότερη σπατάλη φαγητού

Σπατάλη τροφίμων: Ποιες είναι οι αιτίες και πώς μπορούμε να τις εξαλείψουμε;

Απλό, χρήσιμο, κατασκευασμένο για να διαρκεί: Οι συμβουλές μας για την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων.

Σταματήστε το φαγητό να καταλήγει στον κάδο: Ψωνίστε λογικά και εποχιακά.

Πιο φρέσκο ​​και πιο νόστιμο για περισσότερο: Πώς να αποθηκεύετε τα τρόφιμα.

Zero waste: Keeping food fresh and getting creative with leftovers.

Meal prep saves time, effort and waste.

Imperfect food.

Related articles.

Kitchen

Ironing

Collections

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Internacional

Πιο φρέσκο και πιο νόστιμο για περισσότερο: Πώς να αποθηκεύετε τα τρόφιμα.