The 1-2-3 for perfect tea

en_ADP-ArtStage_breakfast-psp-tea-stage_1440x810_SM.png

Din guide til perfekt te.

Lær mere om forskellige typer te, og find ud af, hvordan du får den fulde smag ud af dine favoritter ved hjælp af de 5 præcisionsindstillinger i Braun Breakfast ID Collection Vandkedel for at sikre optimal brygning ved den ideelle temperatur.

Step 1: Quality of your leave

White tea

As it is barely processed, white tea can be seen as one of the most delicate tea varieties. The name goes back to the harvest that takes place before the tea plants’ leaves are fully opened, when the buds are still covered by fine white hairs. The buds and unfurled leaves are handpicked and need to be quickly and thoroughly dried to avoid oxidation.

Té verde

Para conservar todo su aroma natural, las hojas de té verde, se calientan o cocinan al vapor justo después de haberse recogido. Esto previene que no se oxiden demasiado y produce una bebida suav y nutritiva.

Musta tee

Vaikka hapettumista vältetään valkoisen ja vihreän teen valmistusprosessissa, se on välttämätöntä mustan teen pääominaisuuksien saavuttamisessa. Sen ainutlaatuinen väri ja maku saavutetaan korkealla hapettumisella.

en_ADP-PCS_braun-tea-section-teaser04-herbal-tea_SM.png

Yrttitee

Yrttiteitä pidetään erittäin suosittuina, mutta koska ne eivät ole valmistettu teekasvin lehdistä, ne eivät ole "todellista teetä". Siitä huolimatta yrttiteetä on useissa eri makuvaihtoehdoissa, koska se voidaan valmistaa kuivatuista hedelmistä, kukista, mausteista tai yrteistä.

en_ADP-PCS_braun-tea-section-teaser05-oolong-tea_SM.png

Oolong-tee

Oolong-tee on yksi nuorimmista teetyypeistä. Se voidaan lajitella jonnekin vihreän ja mustan teen väliin, sillä teelehdet hapettuvat osittain. Oolong-teen käsittely on aikaa vievää ja työvoimavaltaista.

en_ADP-PCS_braun-tea-section-teaser06-pu-erh-tea_SM.png

Puerh-tee

Puerh-teetä käsitellään mikrobikäymisellä lehtien kuivumisen jälkeen. Tee on siinä mielessä erikoinen, että se voi ikääntyä vuosikymmeniä tai jopa kauemmin ja sen maku kehittyy jatkuvasti.

Schritt 2: Qualität Ihres Wassers

Ihr Tee ist nur so gut wie das Wasser, mit dem Sie ihn zubereiten. Die Wasserqualität ist vor allem dann entscheidend, wenn Sie einen Tee mit feinen Aromen wie weißen oder grünen Tee zubereiten wollen. Die wichtigsten Kennwerte zur Beurteilung der Wasserqualität sind Härtegrad, die vollständig im Wasser gelösten Feststoffe (TDS) sowie der Chlorgehalt. Zur Verbesserung Ihrer Wasserqualität können Sie in Wasserreinigungssysteme wie Aktivkohlefilter investieren, um die Stoffe zu reduzieren, die Geschmack, Geruch oder Aussehen des Wassers beeinträchtigen – das individuelle Aroma Ihres Tees kommt so besser zum Vorschein und der Tee sieht klarer aus. Eine Alternative zu gefiltertem Wasser ist abgefülltes Wasser.

Step 3: Temperature of your water & brewing time

en_ADP-ImB_braun_brewing_tea-temperature-brewing-time_1440_SM1.png

Braun ID Breakfast Collection Water Kettle

Make the most of every morning.

en_ADP-ArtLink_braun_start-right_crosslink-water-kettle-1152.png

Breakfast Types

Start the day your way.

en_ADP-ArtLink_breakfast-psp-tea-crosslink02-1152x540.png

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment Care