Für den Gurkensalat: Die Gurken, die Radieschen und die Limette waschen.
Die Zwiebel schälen.
Schneiden Sie die Gurken mit dem MultiQuick 5 Pro Mini Küchenmaschinenaufsatz und dem Schneideeinsatz auf Geschwindigkeitsstufe 25.
Die Radieschen mit dem MultiQuick 5 Pro Mini Küchenmaschinenaufsatz und dem Zerkleinerungseinsatz auf Geschwindigkeitsstufe 25 fein zerkleinern.
Die Zwiebel und den Koriander im MultiQuick 5 Pro Zerkleinerer auf Geschwindigkeitsstufe 21 fein hacken.
Für das Dressing: Die Limette halbieren und den Saft auspressen.
Sojasauce, Fischsauce, Reisessig, Gewürze und Chili in einem Becher verquirlen.
Zum Garnieren: Die Erdnüsse und Kokoschips in einer Pfanne ohne Öl 2-3 Minuten rösten, bis sie duften.
Hacken Sie die Erdnüsse und Kokoschips im Zerkleinerer mit dem MultiQuick 5 Pro auf Geschwindigkeitsstufe 25.
Den Salat und das Dressing mischen. Den Salat mit Sesamsamen, gerösteten Kokosnussraspeln und Erdnüssen garnieren und servieren.
Für den Gurkensalat: Die Gurken, die Radieschen und die Limette waschen.
Die Zwiebel schälen.
Schneiden Sie die Gurken mit dem MultiQuick 5 Pro Mini Küchenmaschinenaufsatz und dem Schneideeinsatz auf Geschwindigkeitsstufe 25.
Die Radieschen mit dem MultiQuick 5 Pro Mini Küchenmaschinenaufsatz und dem Zerkleinerungseinsatz auf Geschwindigkeitsstufe 25 fein zerkleinern.
Die Zwiebel und den Koriander im MultiQuick 5 Pro Zerkleinerer auf Geschwindigkeitsstufe 21 fein hacken.
Für das Dressing: Die Limette halbieren und den Saft auspressen.
Sojasauce, Fischsauce, Reisessig, Gewürze und Chili in einem Becher verquirlen.
Zum Garnieren: Die Erdnüsse und Kokoschips in einer Pfanne ohne Öl 2-3 Minuten rösten, bis sie duften.
Hacken Sie die Erdnüsse und Kokoschips im Zerkleinerer mit dem MultiQuick 5 Pro auf Geschwindigkeitsstufe 25.
Den Salat und das Dressing mischen. Den Salat mit Sesamsamen, gerösteten Kokosnussraspeln und Erdnüssen garnieren und servieren.
