Το 1-2-3 για τέλειο τσάι

en_ADP-ArtStage_breakfast-psp-tea-stage_1440x810_SM.png

Ο οδηγός σας για τέλειο τσάι.

Μάθετε περισσότερα για τους διαφορετικούς τύπους τσαγιού και ανακαλύψτε πώς να αναδείξετε την πλήρη γεύση των αγαπημένων σας τσαγιών χρησιμοποιώντας τις 5 ρυθμίσεις ακριβείας του βραστήρα Braun Breakfast ID Collection για να εξασφαλίσετε τη βέλτιστη παρασκευή στην ιδανική θερμοκρασία.

Step 1: Quality of your leave

White tea

As it is barely processed, white tea can be seen as one of the most delicate tea varieties. The name goes back to the harvest that takes place before the tea plants’ leaves are fully opened, when the buds are still covered by fine white hairs. The buds and unfurled leaves are handpicked and need to be quickly and thoroughly dried to avoid oxidation.

Green tea

To preserve their all-natural flavour, green tea leaves are heated or steamed just after they have been harvested. This prevents too much oxidation and produces in a gentle and nourishing beverage.

Black tea

While oxidation is avoided in the manufacturing process of white and green tea, it is crucial to achieve the main characteristics of black tea. Its unique colour and flavour is achieved by a high level of oxidation.

Herbal tea

Herbal teas are considered very popular but as they are not made of leaves of the tea plant, they actually are no “real teas”. Despite that, they stand for a great variety of flavours as they can be made from dried fruits, flowers, spices or herbs.

en_ADP-PCS_braun-tea-section-teaser05-oolong-tea_SM.png

Τσάι Oolong

Το τσάι Oolong είναι ένα από τα νεότερα είδη τσαγιού. Μπορεί να ταξινομηθεί κάπου μεταξύ πράσινου και μαύρου τσαγιού, καθώς τα φύλλα τσαγιού υφίστανται μερική οξείδωση. Η επεξεργασία του τσαγιού Oolong είναι μία από τις πλέον χρονοβόρες και εντατικές εργασίες.

en_ADP-PCS_braun-tea-section-teaser06-pu-erh-tea_SM.png

Τσάι Pu-Erh

Το τσάι Pu-erh υπόκειται μακρά ζύμωση μετά την ξήρανση των φύλλων. Το τσάι είναι ιδιαίτερα ξεχωριστό, καθώς μπορεί να ωριμάσει για δεκαετίες ή και περισσότερο και η γεύση του συνεχίζει να εξελίσσεται.

Trin 2: Kvaliteten af dit vand

Din te er kun lige så god som dit vand. Især hvis du vælger at tilberede en te, der har diskrete smage som hvid eller grøn te, er vandkvaliteten afgørende. De vigtigste standarder, der bruges til at bedømme vandet, er hårdhed, total opløst fast stof (TDS) og klor. For at forbedre din vandkvalitet kan du investere i vandrensningssystemer såsom aktive kulfiltre, der reducerer stoffer, der påvirker vandets smag, lugt eller udseende – teens individuelle aroma vil komme bedre igennem, og teen vil se klarere ud. En alternativ mulighed for filtreret vand kan være flaskevand.

Βήμα 3: Θερμοκρασία του νερού και χρόνος παρασκευής

en_ADP-ImB_braun_brewing_tea-temperature-brewing-time_1440_SM1.png

Βραστήρας Braun ID Breakfast Collection

Αξιοποιήστε στο έπακρο κάθε πρωί.

en_ADP-ArtLink_braun_start-right_crosslink-water-kettle-1152.png

Τύποι πρωινού

Ξεκινήστε σωστά την ημέρα σας.

en_ADP-ArtLink_breakfast-psp-tea-crosslink02-1152x540.png

Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε