en-NavCard-hand-blender-1080x720 (1).jpg

Braun MultiQuick System

The world’s largest attachment system* for unlimited versatility.

Learn more
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-hand-blender-attachments-1080x720.jpg

Hand blender attachments & accessories

Hand blender attachments & accessories

Learn More
en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Recipe collection

Fun and simple recipes from Braun.

Learn more
BR-CA-BlackFriday_1080x720.png

Black Friday Sale

En savoir plus

Aliments imparfaits

imperfect-food_header_1440x1080.jpg
Imprimer

Supprimez le gaspillage alimentaire, optez pour l'imperfection.

Les fruits et légumes qui sont jetés simplement parce qu'ils ne sont pas beaux représentent une part importante du gaspillage alimentaire mondiale. Souvent, les produits ayant une forme anormale sont jetés au moment de la récolte et n'arrivent même pas jusqu'au supermarché, simplement parce qu'ils ne répondent pas à nos attentes en termes d'apparence. Trop tordues, trop droites, trop grumeleuses, trop molles : il y a toutes sortes de raisons pour lesquelles tant de pommes, de carottes et d'autres produits parfaitement comestibles finissent à la poubelle. Mais ces produits moins beaux ont un goût tout aussi bon. Et une fois que vous les avez hachés et ajoutés à vos délicieux repas, leur apparence n'a plus d'importance.

Plus de bras, plus d'oreilles, plus de goût

Quelle importance si les fruits et légumes ont une taille différente ou une forme étrange ? C'est le goût qui compte, n'est-ce pas ?
en_ADP_Imperfect-food_Video-1_image.png
imperfect-food_image-copy-1-shopping_1440x1200 .jpg

Подготовьтесь заранее.

Пять рабочих дней, наполненных уроками, развлечениями, дополнительными занятиями и домашними заданиями — в этом потоке задач очень важно уметь правильно организовать все процессы заранее. Составьте план на неделю, включая все школьные и дополнительные занятия. 
​​​​​​​
Подумайте о том, когда вы будете готовить еду: что-то можно приготовить в выходные, а некоторые блюда нужно готовить непосредственно утром. Сделав такое расписание, вы можете спланировать список необходимых покупок.

Не нужно пытаться сделать все за один раз: постарайтесь разбить задачи на несколько дней. Ваш план станет для вас своеобразным путеводителем и помощником, даже если вы не будете следовать ему на все 100 %. Откажитесь от сумасшедшей идеи идеально справляться со всеми своими обязанностями. Когда речь идет о приготовлении еды, оставьте место гибкости.

Beauty’s only skin deep…

Groceries are valuable, even if they wouldn’t necessarily win a beauty contest. These tips will help you see that cosmetic imperfections aren’t important at all and that, in the end, it’s the flavour that matters most.

Salad & Sauces

Small flaws? Chop them up, that’s all!

Fruit and vegetables are rejected because of flaws that are often purely cosmetic, usually caused by the weather, among other things. When chopped up and added to a salad or a pasta sauce, however, these natural blemishes go completely unnoticed.

kleine-macken_1440x1440.jpg

Juices & Smoothies

Ugly fruit juice? Never heard of it!

Optical flaws have no influence on flavour and quality. Dented apples and old, piled up carrots are still good to make a delicious and healthy smoothie or for squeezing juice from them. Add a dash of lemon, honey and ginger, and you have a healthy treat.

haesslich-gibts-nicht-Neu_1440x1440.jpg

Eat the greens

It doesn’t have to be bright green…

Even if the leaves might look damaged or wilted, the vegetable itself is still of perfect quality. Did you know: you can press great juices not only from fruit but also from the green leaves of kohlrabi, radishes, beetroot or carrots.

apple-sellery-smoothie_1440x1440.jpg

Jam & Stewed Fruit

Don’t throw away bruised fruit, cook it!

Plums, apricots and peaches are often bruised in transit. But, as long as the skin’s still intact, you can easily boil them down into jams, chutneys or compotes, meaning they’ll last even longer.

LaedierteFruechte_1440x1440.jpg

Soups & Cakes

Quirky shapes make for fantastic bakes

Whether lumpy, bumpy, bent or slightly damaged – irregularly shaped vegetables are perfect for soups, sauces and salads. Overripe bananas or carrots give your smoothies a deliciously sweet, creamy texture or star in banana bread and healthy carrot cake.

carrotcake_1440x1440.jpg

Perfect Recipes for Imperfect Food

Jazz up your fruit and vegetables quickly and easily with our recipe ideas.

One pot frittata

adp_BR_en_recipe_One-pan-sweet-papato-frittata_810x1080.jpg

Coconut banoffee with chia seeds

adp_BR_en_Simple-banofee-dessert_810x1080.jpg

Toasted bread with mashed beans, cucumber and micro greens

adp_BR_en_Toasted-cucumber-bread_810x1080.jpg

Misshapen fruit and veg are just as tasty – our recipe videos.

Braun Bell pepper cream soup 16x9.jpg
Braun Bell Frozen virgin strawberry peach margarita 16x9.jpg
Braun Far Too Much Icon

Откройте для себя рецепты вкуснейших обедов для мам и пап.

Когда день тянется особенно долго, встречи пролетают, сменяя друг друга, и вы при этом пытаетесь успеть что-то перекусить в столовой или захватить с собой в ближайшем продуктовом магазине… Почему бы не разнообразить свой обычный обед? 
Чтобы мамы и папы тоже были готовы к плодотворному рабочему дню, мы подготовили ряд отличных идей для ланч-боксов, которые легко готовить и удобно брать с собой в офис.

Узнайте наши идеи для обедов в офисе

The main thing is flavour

es_ADP_Imperfect-food_Video-2_1_thumbnail_image.png

Nothing’s perfect, as they say… the finished product is, though!

Ultimately it is the nutritional values such as vitamins and minerals that count, and, of course, the flavour. Below you can see how perfect and delicious a dish can be, even if it’s prepared with malformed fruit and vegetables.

imperfect-food_slider_before.jpg
imperfect-food_slider_later.jpg

Did you know…

…how to make limp lettuce fresh again?

Don't throw away that limp lettuce just yet! Did you know you can bring it back to life by soaking it in cold water with lemon juice? This simple trick is a real hit for anyone who loves fresh, crisp greens.

en_scs_braun_hack_card13_Limplettuce_1080 × 1080.jpg

Chez Braun, nous pensons qu'un bon design, conçu pour durer, permet d'améliorer le quotidien. Nos idées et nos petites actions simples introduiront des changements durables dans votre vie quotidienne, la rendant plus respectueuse de l'environnement.

Articles liés.

Moins de gaspillage alimentaire

Empêchez les aliments de finir à la poubelle : Faites des achats raisonnables et saisonniers.

teaser_seasonal-shopping_header.jpg

Moins de gaspillage alimentaire

Zéro déchet : Conserver les aliments frais et faire preuve de créativité avec les restes.

teaser_zero-waste_header.jpg
Chargement en cours