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  3. Gratinado de Arroz y Brócoli

Gratinado de Arroz y Brócoli

Ȑ
Dificultad
Baja
ȑ
Tiempo
30 min
&
Autor
Kerstin Getto
lorem ipsum

Esta receta se prepara con:

Producto MultiQuick 9 Hand blender MQ 9175XL MultiQuick 9 Hand blender MQ 9175XL
MQ9175XL

Ingredientes

Porciones: 2
Prepara:

500 gramos brócoli
1  chalota
1  diente de ajo, opcional
3  huevos, medianos
50 gramos leche, o crème fraîche/ nata vegetal
60 gramos queso parmesano, en un trozo
1  panecillos integrales, de hace unos días
  sal
  pimienta

Instrucciones

PASO 1/6

Pica el parmesano en el accesorio picador de 350 ml y resérvalo en un bol.

PASO 2/6

Tritura los panecillos en el mismo accesorio para hacer pan rallado.

PASO 3/6

Usa el accesorio varillas para batir los huevos con 2 cucharadas de parmesano y la leche. Mezcla con el arroz con el brócoli, sazona con sal y pimienta y vierte en una fuente de horno.

PASO 4/6

Mezcla el parmesano restante con el pan rallado y espolvorea sobre el gratinado.

PASO 5/6

Hornea en un horno precalentado a 200°C (calor arriba y abajo) durante unos 20 minutos, hasta que esté dorado.

PASO 6/6

¡Disfruta!


Consejo: Si prefieres, puedes sustituir el brócoli por coliflor.

Esta receta ha sido preparada con la batidora Braun MultiQuick 9 (MQ 9175XL), pero también puedes hacerla con otros modelos. No es imprescindible usar el accesorio picador de 350 ml, puedes utilizar el procesador de alimentos con la cuchilla picadora o el accesorio picador de 500 ml.
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Dificultad
Baja
ȑ
Tiempo
30 min
&
Autor
Kerstin Getto
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Porciones:2
Prepara:

Ingredientes


500 gramos brócoli
1  chalota
1  diente de ajo, opcional
3  huevos, medianos
50 gramos leche, o crème fraîche/ nata vegetal
60 gramos queso parmesano, en un trozo
1  panecillos integrales, de hace unos días
  sal
  pimienta

Esta receta se prepara con: lorem ipsum HB901-MQ9175XL

Instrucciones

PASO 1/6

Pica el parmesano en el accesorio picador de 350 ml y resérvalo en un bol.

PASO 2/6

Tritura los panecillos en el mismo accesorio para hacer pan rallado.

PASO 3/6

Usa el accesorio varillas para batir los huevos con 2 cucharadas de parmesano y la leche. Mezcla con el arroz con el brócoli, sazona con sal y pimienta y vierte en una fuente de horno.

PASO 4/6

Mezcla el parmesano restante con el pan rallado y espolvorea sobre el gratinado.

PASO 5/6

Hornea en un horno precalentado a 200°C (calor arriba y abajo) durante unos 20 minutos, hasta que esté dorado.

PASO 6/6

¡Disfruta!

Notas

Descubre más recetas en www.braunhousehold.com/es-es/recipes

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