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Recipes
Gratinado de Arroz y Brócoli

Gratinado de Arroz y Brócoli

Difficulty

Baja

Time

30 min

Author

Kerstin Getto

This recipe is prepared with:

Product

MultiQuick 9 Hand blender MQ 9175XL
MQ9175XL

Ingredients

Servings: 2

Makes:

500 gramos brócoli
1  chalota
1  diente de ajo, opcional
3  huevos, medianos
50 gramos leche, o crème fraîche/ nata vegetal
60 gramos queso parmesano, en un trozo
1  panecillos integrales, de hace unos días
  sal
  pimienta

Instructions

STEP 1/6

Pica el parmesano en el accesorio picador de 350 ml y resérvalo en un bol.

STEP 2/6

Tritura los panecillos en el mismo accesorio para hacer pan rallado.

STEP 3/6

Usa el accesorio varillas para batir los huevos con 2 cucharadas de parmesano y la leche. Mezcla con el arroz con el brócoli, sazona con sal y pimienta y vierte en una fuente de horno.

STEP 4/6

Mezcla el parmesano restante con el pan rallado y espolvorea sobre el gratinado.

STEP 5/6

Hornea en un horno precalentado a 200°C (calor arriba y abajo) durante unos 20 minutos, hasta que esté dorado.

STEP 6/6

¡Disfruta!

Consejo: Si prefieres, puedes sustituir el brócoli por coliflor.

Esta receta ha sido preparada con la batidora Braun MultiQuick 9 (MQ 9175XL), pero también puedes hacerla con otros modelos. No es imprescindible usar el accesorio picador de 350 ml, puedes utilizar el procesador de alimentos con la cuchilla picadora o el accesorio picador de 500 ml.

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Gratinado de Arroz y Brócoli

Gratinado de Arroz y Brócoli

Show me the recipe

Difficulty

Baja

Time

30 min

Author

Kerstin Getto

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Servings:2

Makes:

Ingredients

This recipe is prepared with:

HB901-MQ9175XL

Instructions

STEP 1/6

Pica el parmesano en el accesorio picador de 350 ml y resérvalo en un bol.

STEP 2/6

Tritura los panecillos en el mismo accesorio para hacer pan rallado.

STEP 3/6

Usa el accesorio varillas para batir los huevos con 2 cucharadas de parmesano y la leche. Mezcla con el arroz con el brócoli, sazona con sal y pimienta y vierte en una fuente de horno.

STEP 4/6

Mezcla el parmesano restante con el pan rallado y espolvorea sobre el gratinado.

STEP 5/6

Hornea en un horno precalentado a 200°C (calor arriba y abajo) durante unos 20 minutos, hasta que esté dorado.

STEP 6/6

¡Disfruta!

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STEP 1/6

STEP 2/6

STEP 3/6

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STEP 5/6

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Gratinado de Arroz y Brócoli

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STEP 2/6

STEP 3/6

STEP 4/6

STEP 5/6

STEP 6/6

Notes

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