Voltar à página inicial
Receitas
Buddha Bowl met Falafel

Buddha Bowl met Falafel

Dificuldade

Low

Tempo

45 min

Autor

Kerstin Getto

Ingredientes

Doses: 4

Porções:

0.25  rodekool
0.5 bosje koriander
0.5 bosje waterkers
1 bosje basilicumblaadjes
1 bosje radijs
1  teentje knoflook
1  limoen
1  ei, medium
1  sneetje brood, oud
1 blik kikkererwten, ongeveer 450 gram (niet uitgelekt)
1 theelepel komijn
150 gram volle yoghurt
2  rode biet, gekookt
2 takjes verse kruiden, bv. munt, koriander en peterselie
2  witte bloem
4  wortelen
4  mini komkommers
80 gram babyspinazie, gewassen
  zwarte peper, naar smaak
snuifje suiker
  zeezout, naar smaak
0.5  citroen, zeste van

Instruções

PASSO 1/9

Verwarm de oven tot 200°C.

PASSO 2/9

Voeg de ingrediënten voor de falafel toe aan de Braun MQ9 alles-in-één foodprocessor en mix tot een glad mengsel.

PASSO 3/9

Doe het oude brood in de MQ9 hakmolen van Braun (350 ml) en maal tot een fijne massa. Spreid het broodkruim uit op een bord. Rol het falafelmengsel voorzichtig in kleine balletjes en bestrijk ze met het broodkruim. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 20 minuten.

PASSO 4/9

Schil de wortelen. Gebruik de MQ9 all-in-one foodprocessor met het snij-inzetstuk van Braun en snijd de bieten en komkommer na elkaar in dunne plakjes.

PASSO 5/9

Gebruik de Braun MQ9 all-in-one foodprocessor met snij-inzetstuk en snijd de radijsjes, wortels en rodekool na elkaar in dunne plakjes.

PASSO 6/9

Verhit wat olie in een antikleefpan en bak de wortelreepjes lichtjes aan.

PASSO 7/9

Doe voor de dressing alle ingrediënten in de beker en mix met de MultiQuick 9 staafmixer van Braun.

PASSO 8/9

Voeg voor de gremolata alle ingrediënten toe aan de MQ9 hakmolen (350 ml) van Braun en hak ze grof met de pulsefunctie op de gemiddelde snelheid.

PASSO 9/9

Verdeel de bereide groenten over 4 borden en leg er de falafel op. Bestrooi met gremolata en serveer met de dressing.

Opmerking: ook koud geserveerd zijn de falafels heerlijk. Dit recept werd gemaakt met de Braun MultiQuick 9 staafmixer met verschillende accessoires..

Voltar à página inicial
Receitas
Buddha Bowl met Falafel

Buddha Bowl met Falafel

Mostrar a receita

Dificuldade

Low

Tempo

45 min

Autor

Kerstin Getto

Mostrar a receita

Doses:4

Porções:

Ingredientes

Instruções

PASSO 1/9

Verwarm de oven tot 200°C.

PASSO 2/9

Voeg de ingrediënten voor de falafel toe aan de Braun MQ9 alles-in-één foodprocessor en mix tot een glad mengsel.

PASSO 3/9

PASSO 4/9

Schil de wortelen. Gebruik de MQ9 all-in-one foodprocessor met het snij-inzetstuk van Braun en snijd de bieten en komkommer na elkaar in dunne plakjes.

PASSO 5/9

Gebruik de Braun MQ9 all-in-one foodprocessor met snij-inzetstuk en snijd de radijsjes, wortels en rodekool na elkaar in dunne plakjes.

PASSO 6/9

Verhit wat olie in een antikleefpan en bak de wortelreepjes lichtjes aan.

PASSO 7/9

Doe voor de dressing alle ingrediënten in de beker en mix met de MultiQuick 9 staafmixer van Braun.

PASSO 8/9

Voeg voor de gremolata alle ingrediënten toe aan de MQ9 hakmolen (350 ml) van Braun en hak ze grof met de pulsefunctie op de gemiddelde snelheid.

PASSO 9/9

Verdeel de bereide groenten over 4 borden en leg er de falafel op. Bestrooi met gremolata en serveer met de dressing.

Pesquisar ligações rápidas

Preparação de alimentos

Cozinhar

Pequeno-almoço

Engomagem

Promoções

Inspire-se

Serviço

Preparação de alimentos

Cozinhar

Pequeno-almoço

Engomagem

Promoções

Inspire-se

Serviço

Buddha Bowl met Falafel

Ingredientes

Instruções

PASSO 1/9

PASSO 2/9

PASSO 3/9

PASSO 4/9

PASSO 5/9

PASSO 6/9

PASSO 7/9

PASSO 8/9

PASSO 9/9

Buddha Bowl met Falafel

Ingredientes

Instruções

PASSO 1/9

PASSO 2/9

PASSO 3/9

PASSO 4/9

PASSO 5/9

PASSO 6/9

PASSO 7/9

PASSO 8/9

PASSO 9/9

Notas

Descubra mais receitas em www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Cozinha

Engomar

Coleções

Serviço

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Internacional