インスピレーション
コンタクトポジション
上下のプレートで食材を挟んで加熱することで調理時間は約1/5*と短く、肉汁を逃すことなく*一気に焼き上げることができるので、調理が難しいステーキなどの肉料理も裏返す手間もなく、素早く理想的な仕上がりを実現します。その他魚や野菜のグリル、ホットサンドやトースト、総菜の温め直しなどにもおすすめのポジションです。
＊調理用ホットプレートとの比較試験において。厚さ4〜5cmの鶏肉を使用し、中心部が75度に達してから1分間調理。第三者機関における調理試験結果、2023年11月実施。
グリルポジション
上部のプレートを食材に触れずに浮かせてグリルでき、まるでオーブンのような調理が可能に。プレートの高さは5段階に調整できるので、ピザなどのチーズ料理や魚料理など、食材やレシピに合わせて繊細な火加減調整が可能です。
BBQポジション
ホットプレートのように広い焼き面で一度に多くの食材を調理できます。焼肉やお好み焼き、パンケーキや卵料理などにおすすめです。パーティーシーンでも活躍します。
ステーキはもちろん、毎日の食卓も。 どんな料理も美味しく仕上げる我が家の頼れるシェフ。
