en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

Hand blenders

Perfect blending results

Learn more
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

Hand blenders

Perfect blending results

Learn more
NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

Hand mixers

Bring out the joy of cooking and baking.

Learn more
NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

Jug blenders

Blend sauces, icy drinks & more.

Learn more
NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

Coffee makers

Intuitive design. Inviting aroma

Learn more
NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

Coffee makers

Intuitive design. Inviting aroma

Learn more
NavNode-Breakfast-Node-Water-kettles-1080x720.jpg

Water kettles

Fast and reliable with a unique design.

Learn more
NavNode-Breakfast-Node-Citrus-juicers-1080x720.jpg

Citrus juicers

Fresh juice made fast & easy.

Learn more
NavNode-Breakfast-Node-Toaster-1080x720.jpg

Toaster

A tasty, toasty start to your day.

Learn more
NavNode-Breakfast-Node-Spin-Juicers-1080x720.jpg

Spin Juicers

Make the most out of your fruits.

Learn more
NavNode-Breakfast-Node-PurEaseCollection-1080x720.jpg

PurEase Collection

Breakfast made beautifully. Morning made simple.

Learn more
J500_Identity_GreenSmoothie_1080x720.jpg

Identity Collection

Unmistakably you. Unmistakably Braun.

Learn more
Tribute_Collection_1080x720.jpg

Tribute Collection

Purely what you need.

Learn more

Durabilitate

Mai puțină risipă de alimente

food-waste_header-1440x1080.jpg
Print

Risipa de alimente: Care sunt cauzele și cum le putem elimina?


La Braun credem că un design bun face viața de zi cu zi mai bună. De aceea, respectăm trei principii: Un design bun ar trebui să fie simplu, util și durabil. Acesta este motivul pentru care ne preocupă în mod deosebit problema risipei alimentare. De ce? Pentru că este o problemă care ne afectează pe toți. Și pentru că, lucrând împreună, avem capacitatea de a face diferența. Desigur, nu ar trebui să ne așteptăm să rezolvăm totul deodată. În schimb, când vine vorba de prevenirea risipei de alimente, fiecare pas contează, oricât de mic ar fi.
 
less-food-waste_image-copy-1-tipps-for-preventing-food-waste.jpg

Simplu, util, durabil: Sfaturile noastre pentru prevenirea risipei de alimente.


Am dori să ilustrăm ce puteți face pentru a combate risipa de alimente, analizând cele trei principii ale mărcii noastre. Simplu: oferim sfaturi pe care toată lumea le poate urma. Util: Recomandăm măsuri specifice, practice, care încurajează un mod de viață mai durabil. Durabil: ideile noastre și acțiunile mici și simple vor introduce schimbări de durată în viața de zi cu zi, făcând-o mai ecologică.
less-food-waste_image-copy-2-seasonal-shopping.jpg

Opriți alimentele să ajungă la coșul de gunoi: Cumpărați în mod rațional și sezonier.

DDacă cumpărați prea mult, veți arunca mult. Sau, privit altfel, reducerea risipei alimentare începe din căruciorul dvs. de la supermarket. Nu este greu să verificați ceea ce aveți deja în dulap și frigider, să planificați din timp și să cumpărați doar ceea ce aveți nevoie - și, de asemenea, vă faceți cumpărăturile săptămânale mult mai ușoare.

Aflați cum să vă planificați cumpărăturile în mod eficient
less-food-waste_image-copy-3-how-to-store-food.jpg

Mai proaspăt și mai gustos pentru mai mult timp: Cum să depozitați alimentele.

După ce v-ați planificat cumpărăturile, alocarea de timp pentru a vă depozita alimentele în mod corespunzător este decisivă pentru a vă asigura că acestea rămân proaspete. Sortarea cumpărăturilor odată ce ajungeți acasă vă va ajuta să vă păstrați fructele și legumele, produsele lactate, pâinea, pastele și carnea proaspete pentru mai mult timp. Unele alimente trebuie să fie refrigerate în timp ce altele trebuie doar păstrate la temperatura camerei. Am adunat câteva sfaturi care descriu când și cum puteți păstra alimentele, astfel încât totul să rămână proaspăt cât mai mult timp posibil.

​​​​Aflați cum să depozitați alimentele
less-food-waste_image-copy-4-zero-waste.jpg

Zero deșeuri: păstrați alimentele proaspete și fiți creativ cu resturile.

Cantități uriașe de alimente ajung la coș în fiecare zi. Planificarea cumpărăturilor, depozitarea corectă și adoptarea unei abordări mai conștiente a ceea ce mâncați pot ajuta la reducerea risipei de alimente. Chiar și modificările mici pot ajuta la reducerea deșeurilor sau chiar la evitarea lor completă. Dar nimeni nu este perfect: nu trebuie să obținem imediat un stil de viață zero deșeuri, trebuie doar să începem cu toții. Dotat cu câteva trucuri pentru a păstra fructele, legumele și alte produse prețioase proaspete și chiar pentru a revitaliza câteva lucruri care nu mai sunt în cea mai bună formă, puteți reduce risipa de alimente la minimum sau chiar o puteți elimina în întregime. De ce să nu începeți să fiți creativi cu resturile dvs.?

Descoperiți cum să păstrați alimentele proaspete și să fiți creativ cu resturile
less-food-waste_image-copy-5-meal-prep.jpg

Meal prep saves time, effort and waste.

If you only eat small portions and don’t like spending time in the kitchen if you can avoid it, you can turn this to your advantage. Simply pick a time to cook a larger amount and store individual portions in the fridge or freezer. This works particularly well with soups, sauces and dishes like ratatouille, for example. Once a common practice known as pre-cooking, it now carries the trendier name “meal prep”. This new old trend offers a host of advantages, allowing you to use produce while it’s still fresh from the market and store it until you want to eat it.

Find out more about meal prep now
imperfect-food_bild-text_1440x1440.jpg

Imperfect food.

Fruit and vegetables that have been discarded, simply because they don’t look perfect, account for a serious share of the global food waste problem. Most of the time, misshaped produce is already separated out during the harvest and doesn’t even make it to the market, only because it does not meet our aesthetic expectations.Too bent, too straight, too knobbly, too smooth – there are numerous reasons why so many perfectly edible apples, carrots and the like end up in the bin. However, these less attractive products taste just as delicious.

Hate waste, love imperfect – find out more

Related articles.

Braun Feel Good Guide

Stay fit, eat healthy. A fitter life with healthier food.

Braun Feel Good Guide

Back to school

Food prep for school

Food prep for school
Loading