en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

niemowlak

domowa zupka marchewkowa dla niemowlaka
blender-video.jpg

domowa zupka dyniowa dla niemowlaka

zupka brokułowa

zupka kalafiorowa
zupka kalafiorowa blender

zupka pomidorowa

ryż z królikiem

pl_ADP-ImB_buraczane-pure-z-indykiem_SM.png

cielęcina z kaszą

Domowe deserki dla niemowlaka - rozszerzenie diety


 
Podczas rozszerzania diety niemowlaka nie może zabraknąć owoców, najlepiej sezonowych. Można je podawać maluszkowi solo bądź łączyć z innymi owocami lub warzywami, za każdym razem komponując wartościowe deserki.

​​​​​​​

Przepis na domowy deserek po 6. miesiącu: jabłko z cukinią


 
Do przygotowania deserku wybieraj dojrzałe jabłka bez widocznych skaz. Owoce umyj, obierz i usuń gniazda nasienne. Następnie przekrój każdy owoc na 4 części. Żeby nieco złagodzić kwaśny smak jabłek, dodaj cukinię. Umyj ją, pozbądź się skórki i miąższu zawierającego pestki, a następnie pokrój na kawałki. Kolejny krok to ułożenie cząstek jabłka i cukinii na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawienie jej do nagrzanego piekarnika. Składniki deserku piecz kilkanaście minut do miękkości, a potem pozostaw na chwilę do ostygnięcia. Wciąż ciepłe kawałki jabłka i cukinii przełóż do miseczki, dodaj odrobinę oliwy i zmiksuj za pomocą blendera. Aksamitną konsystencję uzyskasz, jeśli użyjesz przystawki do purée. W rezultacie uzyskasz gładki, bladożółty, wilgotny krem, który wspaniale łączy w sobie słodki i kwaśny smak.
jabłko z cukinią

banan z gruszką
banan z gruszką blender

pasternak z mango

Jak pasteryzować słoiczki dla niemowląt?


 

Dokładnie przyjrzyj się słoiczkom, których chcesz użyć. Nie mogą być wyszczerbione. Podobnie zakrętki muszą być bez zarzutu – nie mogą mieć wgnieceń ani śladów rdzy. Niestety słoiczki, w których sprzedaje się gotowe dania dla niemowląt, nie nadają się do domowej pasteryzacji, bo nie ma możliwości ich szczelnego zamknięcia. Słoiki i zakrętki dokładnie umyj, wyparz (polej obficie wrzątkiem), a potem trzymaj przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 100°C. Do tak przygotowanych słoików włóż świeżo ugotowany i zblendowany krem, następnie dokładnie je zakręć.

 

Przygotuj duży garnek. Na jego dno połóż czystą bawełnianą ściereczkę, która ochroni słoiczki przed pęknięciem. Następnie powkładaj do niego przetwory w taki sposób, aby się nie stykały ze sobą, a następnie zalej je gorącą wodą. Powinno być jej tyle, żeby sięgała 3 cm poniżej zakrętki najniższego słoika. Jeśli do pasteryzacji wybierzesz słoiczki o zbliżonej wielkości, łatwiej będzie ci odmierzyć odpowiednią ilość wody. Garnek umieść na kuchence i gotuj przez około 20-30 min. W tym czasie wieczka słoików powinny się charakterystycznie uwypuklić.

 

Po pasteryzowaniu wyjmij słoiki z garnka, wytrzyj, dokręć zakrętki. Przetwory obróć do góry dnem i odstaw do ostygnięcia w zacienionym miejscu. Podczas obniżania się temperatury wieczka staną się wklęsłe. Twoje domowe słoiczki są już gotowe i możesz je schować do lodówki lub do zimnego pomieszczenia. Słoiczki przechowuj maksymalnie przez kilka tygodni.


[1] http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/Zywienie_niemowlat_www.pdf, s.22
 
Bezig met laden