Powrót do strony głównej
Przepisy
(Vegansk) Sødekartoffel Wellington med svampe

(Vegansk) Sødekartoffel Wellington med svampe

Stopień trudności

Czas

115 Min.

Autor

Ten przepis jest przygotowywany z:

Produkt

MultiQuick 9 Stabmixer MQ 9187XLI
MQ9187XLI

Składniki

Porcje: 4

Robi:

2  søde kartofler
600 g champignon
1 bundt timian
1  løg, stort
2  hvidløgsfed
1 tsk sukker
2 spsk tomatpuré
1 rulle butterdej, (vegansk)
1  æg, (til den veganske version, undlad æg)
  salt
  peber

Instrukcje

KROK 1 /12

Forvarm ovnen til 180 C°. Skræl de søde kartofler. Hvis kartoflerne er store, skal de skæres over på langs. Ellers skær blot et lille stykke på langs, så kartoflerne har en let base at stå på.

KROK 2 /12

Placer dem på et bageplade med bagepapir og pensl dem med olie. Krydr med salt og peber og bag dem i den varme ovn i 40 minutter.

KROK 3 /12

Skræl løg og hvidløg og hak det fint med Braun's MultiQuick 9 350 ml hakketilbehør.

KROK 4 /12

Rens svampene grundigt og hak dem i to portioner i små stykker med foodprocessor-tilbehøret ved hjælp af hakketilbehøret i pulstilstand 3-4 gange.

KROK 5 /12

Pluk timianblade fra kvistene. Varm olie op i en pande, sautér det hakkede løg og hvidløg i ca. 2 minutter, indtil det er klart.

KROK 6 /12

Tilsæt svampe, tomatpuré, eddike, sukker og timian i panden og steg i 6-7 minutter.

KROK 7 /12

Udrul butterdejen og spred halvdelen af svampeblandingen jævnt i midten lodret. Lad der være et mellemrum på hver side til toppen, så du kan folde den ind.

KROK 8 /12

Placer de bagte søde kartoffelhalvdele på række i midten af svampene.

KROK 9 /12

Hæld den resterende svampeblanding over søde kartofler og tryk let ned.

KROK 10 /12

Skær butterdejen i strimler på 2-3 cm tykkelse på de lange sider. Fold kortsiderne ind og flet derefter strimlerne over toppen.

KROK 11 /12

Pisk æggene og pensl butterdejen med det. (Til den veganske version skal ægget udelades.)

KROK 12 /12

Bag i den varme ovn på en bageplade i ca. 35-40 minutter. Skær derefter i skiver og server varmt.

Denne opskrift blev tilberedt ved hjælp af Braun’s MultiQuick 9 (MQ 9187 XLI). 350 ml hakketilbehør er ikke nødvendigt, du kan blot bruge det 500 ml hakketilbehør i stedet.
Forbered også opskriften med en af vores andre modeller, såsom Braun's MultiQuick 9 (MQ 9195 XLI) or MultiQuick 7 (MQ 7087 X).

Powrót do strony głównej
Przepisy
(Vegansk) Sødekartoffel Wellington med svampe

(Vegansk) Sødekartoffel Wellington med svampe

Pokaż mi przepis

Stopień trudności

Czas

115 Min.

Autor

Pokaż mi przepis

Porcje:4

Robi:

Składniki

Ten przepis jest przygotowywany z:

HB901-MQ9187XLI

Instrukcje

KROK 1 /12

KROK 2 /12

Placer dem på et bageplade med bagepapir og pensl dem med olie. Krydr med salt og peber og bag dem i den varme ovn i 40 minutter.

KROK 3 /12

Skræl løg og hvidløg og hak det fint med Braun's MultiQuick 9 350 ml hakketilbehør.

KROK 4 /12

Rens svampene grundigt og hak dem i to portioner i små stykker med foodprocessor-tilbehøret ved hjælp af hakketilbehøret i pulstilstand 3-4 gange.

KROK 5 /12

Pluk timianblade fra kvistene. Varm olie op i en pande, sautér det hakkede løg og hvidløg i ca. 2 minutter, indtil det er klart.

KROK 6 /12

Tilsæt svampe, tomatpuré, eddike, sukker og timian i panden og steg i 6-7 minutter.

KROK 7 /12

Udrul butterdejen og spred halvdelen af svampeblandingen jævnt i midten lodret. Lad der være et mellemrum på hver side til toppen, så du kan folde den ind.

KROK 8 /12

Placer de bagte søde kartoffelhalvdele på række i midten af svampene.

KROK 9 /12

Hæld den resterende svampeblanding over søde kartofler og tryk let ned.

KROK 10 /12

Skær butterdejen i strimler på 2-3 cm tykkelse på de lange sider. Fold kortsiderne ind og flet derefter strimlerne over toppen.

KROK 11 /12

Pisk æggene og pensl butterdejen med det. (Til den veganske version skal ægget udelades.)

KROK 12 /12

Bag i den varme ovn på en bageplade i ca. 35-40 minutter. Skær derefter i skiver og server varmt.

Przejrzyj szybkie łącza

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

(Vegansk) Sødekartoffel Wellington med svampe

Ten przepis jest przygotowywany z:

Składniki

Instrukcje

KROK 1 /12

KROK 2 /12

KROK 3 /12

KROK 4 /12

KROK 5 /12

KROK 6 /12

KROK 7 /12

KROK 8 /12

KROK 9 /12

KROK 10 /12

KROK 11 /12

KROK 12 /12

(Vegansk) Sødekartoffel Wellington med svampe

Składniki

Instrukcje

KROK 1 /12

KROK 2 /12

KROK 3 /12

KROK 4 /12

KROK 5 /12

KROK 6 /12

KROK 7 /12

KROK 8 /12

KROK 9 /12

KROK 10 /12

KROK 11 /12

KROK 12 /12

Uwagi

Odkryj więcej przepisów na www.braunhousehold.com/pl-pl/przepisy

Kuchnia

Prasowanie

Kolekcje

Obsługa Klienta

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Międzynarodowa