Oczyść paprykę i drobno posiekaj w przystawce siekającej 350 ml.
Za pomocą końcówki z trzepaczką ubij jajka z serkiem śmietankowym, pietruszką, solą i pieprzem.
Obierz słodkiego ziemniaka i pokrój w plasterki w przystawce do siekania, używając cienkiej wkładki do krojenia.
Na patelni żaroodpornej rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż warzywa ze wszystkich stron. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Zalej warzywa masą jajeczną i gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez 10 minut.
Zapiecz frittatę ze słodkich ziemniaków w piekarniku bez pokrywki przez 10 minut. Następnie pozostaw do ostygnięcia, zdejmij frittatę z patelni i pokrój w kostkę lub kawałki.
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra/dół). Drobno posiekaj pietruszkę, cebulę (i czosnek, jeśli chcesz) za pomocą przystawki siekającej 350 ml i przełóż do miski.
Oczyść paprykę i drobno posiekaj w przystawce siekającej 350 ml.
Za pomocą końcówki z trzepaczką ubij jajka z serkiem śmietankowym, pietruszką, solą i pieprzem.
Obierz słodkiego ziemniaka i pokrój w plasterki w przystawce do siekania, używając cienkiej wkładki do krojenia.
Na patelni żaroodpornej rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż warzywa ze wszystkich stron. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Zalej warzywa masą jajeczną i gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez 10 minut.
Zapiecz frittatę ze słodkich ziemniaków w piekarniku bez pokrywki przez 10 minut. Następnie pozostaw do ostygnięcia, zdejmij frittatę z patelni i pokrój w kostkę lub kawałki.
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra/dół). Drobno posiekaj pietruszkę, cebulę (i czosnek, jeśli chcesz) za pomocą przystawki siekającej 350 ml i przełóż do miski.
