Gelado cremoso de Framboesa
Para o puré de framboesa, junte as framboesas congeladas, a água, o açúcar e o sumo de limão no copo medidor e triture com a varinha mágica Braun MQ 9 até obter um puré homogéneo. Mesmo framboesas congeladas podem ser facilmente trituradas devido ao movimento para cima e para baixo do eixo inovador, o que resulta numa zona ativa de corte 250% maior*. Nunca triturou tão rápido!
Numa taça grande, misture as natas e o açúcar. Utilize o sistema EasyClick para alternar rapidamente entre acessórios, neste caso, coloque o batedor MQ 10 e bata até obter um resultado "em castelo". Reserve.
Misture o leite condensado e o iogurte de baunilha numa taça e bata por 2 minutos ou até ficar levemente espumoso.
Utilizando uma espátula, verta lentamente o preparado de leite condensado e iogurte na taça das natas e adicione o puré de framboesa. Envolva lentamente a mistura com a espátula para criar um efeito mármore.
Verta o preparado para um recipiente hermético, cubra com a tampa ou película aderente e deixe congelar por pelo menos 4-5 horas.
Retire o gelado do congelador e deixe amolecer por 10 minutos antes de servir.
Decore com framboesas frescas e folhas de hortelã.
Gelado cremoso de Framboesa
Para o puré de framboesa, junte as framboesas congeladas, a água, o açúcar e o sumo de limão no copo medidor e triture com a varinha mágica Braun MQ 9 até obter um puré homogéneo. Mesmo framboesas congeladas podem ser facilmente trituradas devido ao movimento para cima e para baixo do eixo inovador, o que resulta numa zona ativa de corte 250% maior*. Nunca triturou tão rápido!
Numa taça grande, misture as natas e o açúcar. Utilize o sistema EasyClick para alternar rapidamente entre acessórios, neste caso, coloque o batedor MQ 10 e bata até obter um resultado "em castelo". Reserve.
Misture o leite condensado e o iogurte de baunilha numa taça e bata por 2 minutos ou até ficar levemente espumoso.
Utilizando uma espátula, verta lentamente o preparado de leite condensado e iogurte na taça das natas e adicione o puré de framboesa. Envolva lentamente a mistura com a espátula para criar um efeito mármore.
Verta o preparado para um recipiente hermético, cubra com a tampa ou película aderente e deixe congelar por pelo menos 4-5 horas.
Retire o gelado do congelador e deixe amolecer por 10 minutos antes de servir.
Decore com framboesas frescas e folhas de hortelã.
