Ånga är avgörande för effektiv strykning, men dess effekter är inte allmänt kända. Lär dig varför och hur ånga är så viktigt när du stryker kläder.
Omformning av textilier
Vad är strykning egentligen? Det är omvandlingen av tyg från skrynkligt till slätt. Enkelt vid första ögonkastet, men ganska intressant när man tittar närmare på det: Värmen från strykjärnet löser upp kopplingen mellan molekylkedjorna i fibrerna. Trycket från stryksulan omformar sedan tyget och när det svalnar återuppbyggs förbindelsen mellan molekylkedjorna. Så det som en gång var ett envist veck är nu slätt och förblir så (tills det slits och tvättas igen...).
Steam speeds up heating up
Compared to „dry“ ironing, using steam speeds up the heating of the fabric considerably. The reason is that steam transports heat quicker than dry air, so the heat permeates the fabric a lot faster and deeper with steam. This is another way of saying that with steam, you iron faster.
L’umidità necessaria
Il vapore non è solo un modo molto efficiente di trasmissione del calore. Il vapore è acqua trasformata in gas e contiene in genere piccole gocce d’acqua, come avrai certamente notato guardando il vapore che fuoriesce da un ferro da stiro. Quindi il vapore trasmette al tessuto anche l’umidità, che è essenziale per i materiali naturali come il cotone.
Non tutta l’acqua bolle a 100 °C
Tutti abbiamo imparato a scuola che l’acqua bolle alla temperatura di 100° C e si trasforma in vapore. Questo è vero, ma vale solo a una pressione atmosferica normale e a livello del mare. Quindi se non si vive da qualche parte in cima al mondo, il vapore che fuoriesce dal ferro è a 100 °C. In un sistema stirante, il vapore viene generato sotto pressione in un’unità separata. Maggiore è la pressione, più tempo impiega l’acqua a bollire e più caldo è il vapore: il vapore generato a 5 bar è già a 150 °C. Quindi, la pressione più elevata rende il vapore più caldo e gli permette di permeare il tessuto più velocemente e più in profondità.
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