Young couple in kitchen preparing strawberry smoothie with Braun MultiQuick 9 Hand blender

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Mother and daughter are baking. Mum is mixing the dough with a Braun MultiMix HM5137WH

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Woman preparing a mixed friut juice with Braun PowerBlend 9 Jug blender.

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Mother and daughter prepare a quiche at the table.

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Woman preparing a fresh orange juice with Braun CitrusQuick 5 Citrus juicers.

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Fresh juice made fast & easy.

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Man preparing a green smoothie with Braun IdentityCollection Spin juicer

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Braun Steam generator irons

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Sustainability: Good design is long-lasting.

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Sanitization function of all Braun steam irons adn steam generating irons

Sanitization funcion

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Woman in the kitchen working with the Braun MultiQuick hand blender 9 and preparing food with the Fodd processor attachment. The full range of attachments is on the kitchen table.

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Baby-Borschtsch

Ȑ
Difficulty
Low
ȑ
Time
28 min
&
Author
lorem ipsum

Ingredients

Servings: 2
Makes:

3 EL Rapsöl
1  Kartoffel, geschält
1  Zwiebel, in Scheiben geschnitten
0.125 TL gemahlener Kreuzkümmel
450 ml Gemüsebrühe
5 g fettarmer Joghurt


Instructions

STEP 1/2

Die geschälten Beten mit Einweg-Gummihandschuhen in kleine Stücke schneiden und in einem geeigneten Topf mit Gemüsebrühe (450 ml) zum Kochen bringen. Parallel dazu Kartoffeln, Zwiebeln und Kreuzkümmel hinzugeben und alles bei reduzierter Hitze 20 Minuten lang garen.

STEP 2/2

Rapsöl in die abgekühlte Gemüsemischung und in den Mixbehälter geben und diesen mit dem Multiquick 5 Baby Stabmixer pürieren, um einen homogenen Brei zu erhalten. Den Joghurt mit einem Löffel einrühren.


Beim Kauf von Gemüsebrühe darauf achten, dass diese Jodsalz enthält.

Baby-Borschtsch

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Difficulty
Low
ȑ
Time
28 min
&
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Servings:2
Makes:

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3 EL Rapsöl
1  Kartoffel, geschält
1  Zwiebel, in Scheiben geschnitten
0.125 TL gemahlener Kreuzkümmel
450 ml Gemüsebrühe
5 g fettarmer Joghurt

Instructions

STEP 1/2

Die geschälten Beten mit Einweg-Gummihandschuhen in kleine Stücke schneiden und in einem geeigneten Topf mit Gemüsebrühe (450 ml) zum Kochen bringen. Parallel dazu Kartoffeln, Zwiebeln und Kreuzkümmel hinzugeben und alles bei reduzierter Hitze 20 Minuten lang garen.

STEP 2/2

Rapsöl in die abgekühlte Gemüsemischung und in den Mixbehälter geben und diesen mit dem Multiquick 5 Baby Stabmixer pürieren, um einen homogenen Brei zu erhalten. Den Joghurt mit einem Löffel einrühren.

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