Πίσω στην αρχική σελίδα
Συνταγές
Ασιατικά μπιφτέκια ψαριού με σαλάτα αγγουριού

Ασιατικά μπιφτέκια ψαριού με σαλάτα αγγουριού

Δυσκολία

Εύκολο

Ώρα

25 λεπτά

Δημιουργός

Kerstin Getto

Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται με:

Προϊόν

MultiQuick 9 Hand blender MQ 9175XL
MQ9175XL

Υλικά

Μερίδες: 4

Ποσότητα:

1 κομμάτι από τζίντζερ, φρέσκο, περ. 20 γρ.
0.5  κόκκινη πιπεριά τσίλι
0.5 ματσάκι κόλιανδρο
500 γρ φιλέτα σολομού, Χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1  αγγούρι
6 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί
2 κ.σ. λάδι
  αλάτι
  πιπέρι

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

Ξεφλουδίστε το τζίντζερ, ψιλοκόψτε το τσίλι και το κόλιανδρο (μαζί με τα κοτσάνια) με το εξάρτημα μπλέντερ MultiQuick 9 της Braun.

ΒΗΜΑ 2/6

Κόψτε το φιλέτο σολομού σε κομμάτια του 1cm, προσθέστε στο μείγμα τζίντζερ στο μπλέντερ και ψιλοκόψτε μέχρι να είναι όλα πολύ λεπτά, σχεδόν σαν πάστα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

ΒΗΜΑ 3/6

Σχηματίστε με το μείγμα τέσσερα μεγάλα ή 8 μικρότερα μπιφτέκια, πάχους περ. 1-2cm και αφήστε τα στην άκρη.

ΒΗΜΑ 4/6

Πλύνετε το αγγούρι και κόψτε σε φέτες με τον πολυκόφτη χρησιμοποιώντας το ένθετο για κοπή σε λεπτές φέτες. Αναμίξτε το αγγούρι με τα υπόλοιπα συστατικά και αλατοπιπερώστε.

ΒΗΜΑ 5/6

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, τηγανίστε τα μπιφτέκια σε ελαιόλαδο σε μέτρια θερμοκρασία για 4 λεπτά την κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε με τη σαλάτα αγγουριού.

ΒΗΜΑ 6/6

Απολαύστε το!

Συμβουλή: Δώστε απλά στη σαλάτα αγγουριού μια ασιατική γεύση με τσίλι, σάλτσα σόγιας, σουσάμι ή φρέσκο τζίντζερ.
Η συνταγή αυτή ετοιμάστηκε χρησιμοποιώντας το μίξερ χειρός MultiQuick 9 (MQ 9175XL) της Braun). Ετοιμάστε και αυτή τη συνταγή με ένα από τα μοντέλα μας. Δεν χρειάζεται απαραίτητα εξάρτημα μπλέντερ αλλά αντί για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλά τον πολυκόφτη με το εργαλείο κοπής.

Πίσω στην αρχική σελίδα
Συνταγές
Ασιατικά μπιφτέκια ψαριού με σαλάτα αγγουριού

Ασιατικά μπιφτέκια ψαριού με σαλάτα αγγουριού

Προβολή της συνταγής

Δυσκολία

Εύκολο

Ώρα

25 λεπτά

Δημιουργός

Kerstin Getto

Προβολή της συνταγής

Μερίδες:4

Ποσότητα:

Υλικά

Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται με:

HB901-MQ9175XL

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

ΒΗΜΑ 2/6

ΒΗΜΑ 3/6

Σχηματίστε με το μείγμα τέσσερα μεγάλα ή 8 μικρότερα μπιφτέκια, πάχους περ. 1-2cm και αφήστε τα στην άκρη.

Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε

Σέρβις

Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε

Σέρβις

Ασιατικά μπιφτέκια ψαριού με σαλάτα αγγουριού

Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται με:

Υλικά

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

ΒΗΜΑ 2/6

ΒΗΜΑ 3/6

ΒΗΜΑ 4/6

ΒΗΜΑ 5/6

ΒΗΜΑ 6/6

Ασιατικά μπιφτέκια ψαριού με σαλάτα αγγουριού

Υλικά

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

ΒΗΜΑ 2/6

ΒΗΜΑ 3/6

ΒΗΜΑ 4/6

ΒΗΜΑ 5/6

ΒΗΜΑ 6/6

Σημειώσεις

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στη διεύθυνση www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Κουζίνα

Σιδέρωμα

Συλλογές

Σέρβις

Αναζήτηση γρήγορων συνδέσμων

Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε

Σέρβις

Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε

Σέρβις

Ασιατικά μπιφτέκια ψαριού με σαλάτα αγγουριού

Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται με:

Υλικά

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

ΒΗΜΑ 2/6

ΒΗΜΑ 3/6

ΒΗΜΑ 4/6

ΒΗΜΑ 5/6

ΒΗΜΑ 6/6

Ασιατικά μπιφτέκια ψαριού με σαλάτα αγγουριού

Υλικά

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

ΒΗΜΑ 2/6

ΒΗΜΑ 3/6

ΒΗΜΑ 4/6

ΒΗΜΑ 5/6

ΒΗΜΑ 6/6

Σημειώσεις

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στη διεύθυνση www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Κουζίνα

Σιδέρωμα

Συλλογές

Σέρβις

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Διεθνής