Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε

Σέρβις

Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε

Σέρβις

de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

Το πιο αποδοτικό της Braun. Για επαγγελματικά αποτελέσματα ψησίματος.

Μάθετε περισσότερα
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Hot AirFryers

Ανακαλύψτε τη μέγιστη άνεση.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Breakfast Series 1

Ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ξεκινήστε σωστά τη μέρα σας.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Ατμοσυστήματα

Εξοικονομήστε 50% χρόνο* για ό,τι πραγματικά έχει σημασία.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

black_friday_early_access_Navi_tile_1080x720.png

Λάβετε πρώτοι Black Friday προσφορές

Εκπτώσεις έως και 35%, αποκλειστικά για εγγεγραμένους

Εγγραφή
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Συλλογή συνταγών

Διασκεδαστικές και απλές συνταγές από την Braun.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

Λειτουργία απολύμανσης

Σκοτώνει περισσότερο από το 99,99% των ιών και βακτηρίων¹.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Περισσότερα προϊόντα Braun.

Μάθετε περισσότερα
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Ρύζι μπρόκολου ογκρατέν

Ρύζι μπρόκολου ογκρατέν

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
30 λεπτά
&
Δημιουργός
Kerstin Getto
lorem ipsum

Υλικά

Μερίδες: 2
Ποσότητα:

500 γρ μπρόκολο
1  κρεμμύδι εσαλότ
1  σκελίδα σκόρδου, προαιρετικά
3  αυγά, μέτριο
50 γρ γάλα, ή κρέμα γάλακτος/φυτική κρέμα
60 γρ παρμεζάνα, ολόκληρο κομμάτι
1  ψωμάκι ολικής, από την προηγούμενη μέρα.
  αλάτι
  πιπέρι

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

Κόψτε την παρμεζάνα στο εξάρτημα κόφτη των 350 ml και βάλτε τη σε ένα μπολ.

ΒΗΜΑ 2/6

Αναμίξτε και τα ψωμάκια μέσα στον κόφτη των 350ml για να φτιάξετε τρίμμα.

ΒΗΜΑ 3/6

Χρησιμοποιήστε το χτυπητήρι για να αναμίξετε τα αυγά με 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα και το γάλα και ρίξτε τα μέσα στο ρύζι μπρόκολου. Αλατοπιπερώστε και ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί ψησίματος.

ΒΗΜΑ 4/6

Αναμίξτε την υπόλοιπη παρμεζάνα με τα τρίμματα ψωμιού και πασπαλίστε τα πάνω από το μπρόκολο.

ΒΗΜΑ 5/6

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο στους 200°C (πάνω/κάτω αντιστάσεις) για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσει.

ΒΗΜΑ 6/6

Απολαύστε το!


Συμβουλή: Αντί για μπρόκολο το κουνουπίδι είναι εξαιρετικό για να φτιάξετε ρύζι.

Η συνταγή αυτή ετοιμάστηκε χρησιμοποιώντας το μίξερ χειρός MultiQuick 9 (MQ 9175XL) της Braun). Ετοιμάστε και αυτή τη συνταγή με ένα από τα μοντέλα μας. Δεν χρειάζεται απαραίτητα ένας κόφτης 350ml αλλά αντί για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλά τον πολυκόφτη με το εργαλείο κοπής ή τον κόφτη 500ml.
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Ρύζι μπρόκολου ογκρατέν

Ρύζι μπρόκολου ογκρατέν

Προβολή της συνταγής
Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
30 λεπτά
&
Δημιουργός
Kerstin Getto
Προβολή της συνταγής
lorem ipsum
Μερίδες:2
Ποσότητα:

Υλικά


500 γρ μπρόκολο
1  κρεμμύδι εσαλότ
1  σκελίδα σκόρδου, προαιρετικά
3  αυγά, μέτριο
50 γρ γάλα, ή κρέμα γάλακτος/φυτική κρέμα
60 γρ παρμεζάνα, ολόκληρο κομμάτι
1  ψωμάκι ολικής, από την προηγούμενη μέρα.
  αλάτι
  πιπέρι

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

Κόψτε την παρμεζάνα στο εξάρτημα κόφτη των 350 ml και βάλτε τη σε ένα μπολ.

ΒΗΜΑ 2/6

Αναμίξτε και τα ψωμάκια μέσα στον κόφτη των 350ml για να φτιάξετε τρίμμα.

ΒΗΜΑ 3/6

Χρησιμοποιήστε το χτυπητήρι για να αναμίξετε τα αυγά με 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα και το γάλα και ρίξτε τα μέσα στο ρύζι μπρόκολου. Αλατοπιπερώστε και ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί ψησίματος.

ΒΗΜΑ 4/6

Αναμίξτε την υπόλοιπη παρμεζάνα με τα τρίμματα ψωμιού και πασπαλίστε τα πάνω από το μπρόκολο.

ΒΗΜΑ 5/6

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο στους 200°C (πάνω/κάτω αντιστάσεις) για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσει.

ΒΗΜΑ 6/6

Απολαύστε το!

Σημειώσεις

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στη διεύθυνση www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Κουζίνα

  • Ραβδομπλέντερ
  • Μίξερ χειρός
  • Μπλέντερ
  • Πολυκόφτες
  • Λεμονοστίφτες
  • Αποχυμωτές
  • Μηχανές καφέ
  • Βραστήρες

    • Σιδέρωμα

  • Συστήματα Σιδερώματος

    • Συλλογές

  • Identity Collection
  • Tribute Collection
  • PurEase
  • Σειρά πρωινού ID Collection
  • Σειρά πρωινού Series 1

    • Σέρβις

  • Υποστήριξη πελατών
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Εγχειρίδια οδηγιών
  • Όροι παράδοσης, επιστροφή και πληρωμή
  • Παραδόσεις και επιστροφες
    • GR

    Ελλάδα

    www.braunhousehold.com | De’Longhi Braun Household GmbH, Carl-Ulrich-Straße 4, 63263 Neu-Isenburg, Germany

    ©2024 Η Braun είναι σήμα κατατεθέν της Braun GmbH, Γερμανία, και χρησιμοποιείται κατόπιν άδειας από την De'Longhi Appliances S.r.l
    Φόρτωση