The 1-2-3 for perfect tea

en_ADP-ArtStage_breakfast-psp-tea-stage_1440x810_SM.png

Your guide to perfect tea.

Learn more about different types of teas and discover how to bring out the full flavour of your favourites using the 5 precision settings of the Braun Breakfast ID Collection Water Kettle to ensure optimal brewing at the ideal temperature.

Askel 1: Lehtiesi laatu

Valkoinen tee

Koska valkoista teetä on hädin tuskin käsitelty, sitä pidetään yhtenä herkimmistä teelajikkeista. Sen nimi tulee sadonkorjuusta, joka tapahtuu ennen teekasvien lehtien avautumista, kun silmut ovat vielä hienojen valkoisten karvojen peitossa. Silmut ja avautumattomat lehdet poimitaan käsin, ja ne on kuivattava nopeasti ja perusteellisesti hapettumisen välttämiseksi.

Vihreä tee

Luonnollisen makunsa säilyttämiseksi vihreän teen lehdet kuumennetaan tai höyrytetään heti sadonkorjuun jälkeen. Tämä estää liiallisen hapettumisen ja tuottaa lempeän ja ravitsevan juoman.

Sort te

Mens oxidering undgås i fremstillingsprocessen for hvid og grøn te, er det afgørende for at opnå de vigtigste egenskaber ved sort te. Dens unikke farve og smag opnås ved et højt iltningsniveau.

en_ADP-PCS_braun-tea-section-teaser04-herbal-tea_SM.png

Urtete

Urtete betragtes som meget populær, men da det ikke er lavet af blade fra teplanten, er det faktisk ikke “rigtigt te”. På trods af det, står urtete for et stort udvalg af smage, da de kan fremstilles af tørrede frugter, blomster, krydderier eller urter.

Oolong te

Oolong te er en af de yngste typer te. Det kan kategoriseres et eller andet sted mellem grøn og sort te, da tebladene gennemgår delvis iltning. Forarbejdningen af Oolong te er en af de mest tidskrævende og arbejdskrævende.

Pu-Erh te

Pu-erh-te gennemgår fermentering efter tørring af bladene. Teen er særlig speciel, da den kan aldres i årtier eller længere, mens dens smag er under stadig udvikling.

Trin 2: Kvaliteten af dit vand

Din te er kun lige så god som dit vand. Især hvis du vælger at tilberede en te, der har diskrete smage som hvid eller grøn te, er vandkvaliteten afgørende. De vigtigste standarder, der bruges til at bedømme vandet, er hårdhed, total opløst fast stof (TDS) og klor. For at forbedre din vandkvalitet kan du investere i vandrensningssystemer såsom aktive kulfiltre, der reducerer stoffer, der påvirker vandets smag, lugt eller udseende – teens individuelle aroma vil komme bedre igennem, og teen vil se klarere ud. En alternativ mulighed for filtreret vand kan være flaskevand.

Step 3: Temperature of your water & brewing time

en_ADP-ImB_braun_brewing_tea-temperature-brewing-time_1440_SM1.png

Braun ID Breakfast Collection Water Kettle

Make the most of every morning.

en_ADP-ArtLink_braun_start-right_crosslink-water-kettle-1152.png

Breakfast Types

Start the day your way.

en_ADP-ArtLink_breakfast-psp-tea-crosslink02-1152x540.png

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment Care

Get inspired

Promotions