de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Airfryers

Oplev ultimativ bekvemmelighed.

Lær mere
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

black_friday_early_access_Navi_tile_1080x720.png

Tidlige Black Friday-tilbud

Rabatter på op til 35 %, eksklusivt for abonnenter

Tilmeld dig
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Sustainability

Less food waste

food-waste_header-1440x1080.jpg
Udskriv

Food waste: What are the causes and how can we eliminate it?


At Braun we believe that good design can improve lives. That's why we follow three principles: Good design should be simple, useful and built to last. With our sustainable design and durable domestic products, we are particularly concerned about the issue of food waste. Why? Because it's an issue that affects us all. And because, by working together, we have the ability to make a difference. Of course, we shouldn’t expect to solve everything at once. Instead, when it comes to preventing food waste, every step counts. No matter how small.
less-food-waste_image-copy-1-tipps-for-preventing-food-waste.jpg

Simple, useful, built to last: Our tips for preventing food waste.

We’d like to illustrate what you can do to combat food waste by looking at our three brand principles. Simple: We provide tips everyone can follow. Useful: We recommend specific, practical measures that can lead to a more sustainable lifestyle. Built to last: Our ideas and small, simple actions will introduce enduring changes to your daily life, making it more environmentally friendly.​​​​​​​
seasonal-shopping-image-copy-1-shop-planning.png

Stop food ending up in the bin: Shop sensibly and seasonally.

If you buy too much, you’ll throw a lot away. Or, looking at it a different way, reducing food waste starts in your cart at the supermarket. It’s not hard to check what you already have in the cupboard and fridge, plan ahead and buy only what you need – and it also makes your weekly shop much easier.

Learn how to plan your shop effectively
how-to-store-food-slider-2-fruits-vegetables-card-2.jpg

Πιο φρέσκο ​​και πιο νόστιμο για περισσότερο: Πώς να αποθηκεύετε τα τρόφιμα.

Αφού προγραμματίσετε τα ψώνια σας, το να αφιερώσετε χρόνο για να αποθηκεύσετε σωστά το φαγητό σας είναι καθοριστικό για να διασφαλίσετε ότι θα παραμείνει φρέσκο. Η ταξινόμηση των αγορών σας μόλις επιστρέψετε στο σπίτι θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε φρέσκα τα φρούτα και τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το ψωμί, τα ζυμαρικά και το κρέας σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ορισμένα τρόφιμα πρέπει να διατηρούνται με απλή ψύξη, ενώ άλλα πρέπει απλώς να διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου. Συγκεντρώσαμε μερικές συμβουλές που περιγράφουν πότε και πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα, ώστε τα πάντα να παραμείνουν φρέσκα για όσο το δυνατόν περισσότερο.

Ανακαλύψτε πως μπορείτε να αποθηκεύετε φαγητό.
Neapolitan spaghetti nests_1x1_thumbnail.jpg

Μηδενική σπατάλη: Κρατήστε το φαγητό φρέσκο και γίνετε δημιουργικοί με τις τροφές που έχουν περισσέψει.

Τεράστιες ποσότητες φαγητού καταλήγουν στον κάδο κάθε μέρα. Ο προγραμματισμός των αγορών του παντοπωλείου, η σωστή αποθήκευση και η υιοθέτηση μιας πιο συνειδητής προσέγγισης για το τι τρώτε μπορούν όλα να βοηθήσουν στη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Ακόμη και μικρές αλλαγές μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των απορριμμάτων ή ακόμα και στην πλήρη αποφυγή τους. Αλλά κανείς δεν είναι τέλειος: Δεν χρειάζεται να επιτύχουμε έναν τρόπο ζωής μηδενικών αποβλήτων αμέσως, όλοι πρέπει απλώς να ξεκινήσουμε. Εξοπλισμένο με μερικά κόλπα για τη διατήρηση φρέσκων φρούτων, λαχανικών και άλλων πολύτιμων προϊόντων, ακόμη και αναζωογόνησης μερικών πραγμάτων πέρα ​​από τα καλύτερά τους, μπορείτε να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων στο ελάχιστο ή ακόμα και να την εξαλείψετε εντελώς. Γιατί να μην αρχίσετε να γίνετε δημιουργικοί με τα υπολείμματά σας;

Ανακαλύψτε πώς να διατηρείτε φρέσκα τα τρόφιμα και να γίνετε δημιουργικοί με τα υπολείμματα
less-food-waste_image-copy-5-meal-prep.jpg

Meal prep saves time, effort and waste.

If you only eat small portions and don’t like spending time in the kitchen if you can avoid it, you can turn this to your advantage. Simply pick a time to cook a larger amount and store individual portions in the fridge or freezer. This works particularly well with soups, sauces and dishes like ratatouille, for example. Once a common practice known as pre-cooking, it now carries the trendier name “meal prep”. This new old trend offers a host of advantages, allowing you to use produce while it’s still fresh from the market and store it until you want to eat it.

Find out more about meal prep now
imperfect-food_bild-text_1440x1440.jpg

Imperfect food.

Fruit and vegetables that have been discarded, simply because they don’t look perfect, account for a serious share of the global food waste problem. Most of the time, misshaped produce is already separated out during the harvest and doesn’t even make it to the market, only because it does not meet our aesthetic expectations.Too bent, too straight, too knobbly, too smooth – there are numerous reasons why so many perfectly edible apples, carrots and the like end up in the bin. However, these less attractive products taste just as delicious.

Hate waste, love imperfect – find out more

Related articles.

Braun Feel Good Guide

Stay fit, eat healthy. A fitter life with healthier food.

Braun Feel Good Guide

Back to school

Food prep for school

Food prep for school
Indlæser