en-NavCard-NewArrivals-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-HandBlenders-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-AirFryer-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-HandBlenders-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-JugBlenders-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-FoodProcessor-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-HBAcessories-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-CoffeeMachines-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-CoffeeMachines-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-Kettles-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-Toaster-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-Juicer-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-SteamStation-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-GarmentSteamers-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-SteamIrons-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-SteamStation-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

Sustainability

Less food waste

food-waste_header-1440x1080.jpg
Print

Food waste: What are the causes and how can we eliminate it?


At Braun we believe that good design can improve lives. That's why we follow three principles: Good design should be simple, useful and built to last. With our sustainable design and durable domestic products, we are particularly concerned about the issue of food waste. Why? Because it's an issue that affects us all. And because, by working together, we have the ability to make a difference. Of course, we shouldn’t expect to solve everything at once. Instead, when it comes to preventing food waste, every step counts. No matter how small.
less-food-waste_image-copy-1-tipps-for-preventing-food-waste.jpg

Simple, useful, built to last: Our tips for preventing food waste.

We’d like to illustrate what you can do to combat food waste by looking at our three brand principles. Simple: We provide tips everyone can follow. Useful: We recommend specific, practical measures that can lead to a more sustainable lifestyle. Built to last: Our ideas and small, simple actions will introduce enduring changes to your daily life, making it more environmentally friendly.​​​​​​​
less-food-waste_image-copy-2-seasonal-shopping.jpg

Opriți alimentele să ajungă la coșul de gunoi: Cumpărați în mod rațional și sezonier.

DDacă cumpărați prea mult, veți arunca mult. Sau, privit altfel, reducerea risipei alimentare începe din căruciorul dvs. de la supermarket. Nu este greu să verificați ceea ce aveți deja în dulap și frigider, să planificați din timp și să cumpărați doar ceea ce aveți nevoie - și, de asemenea, vă faceți cumpărăturile săptămânale mult mai ușoare.

Aflați cum să vă planificați cumpărăturile în mod eficient
less-food-waste_image-copy-3-how-to-store-food.jpg

Mai proaspăt și mai gustos pentru mai mult timp: Cum să depozitați alimentele.

După ce v-ați planificat cumpărăturile, alocarea de timp pentru a vă depozita alimentele în mod corespunzător este decisivă pentru a vă asigura că acestea rămân proaspete. Sortarea cumpărăturilor odată ce ajungeți acasă vă va ajuta să vă păstrați fructele și legumele, produsele lactate, pâinea, pastele și carnea proaspete pentru mai mult timp. Unele alimente trebuie să fie refrigerate în timp ce altele trebuie doar păstrate la temperatura camerei. Am adunat câteva sfaturi care descriu când și cum puteți păstra alimentele, astfel încât totul să rămână proaspăt cât mai mult timp posibil.

​​​​Aflați cum să depozitați alimentele
less-food-waste_image-copy-4-zero-waste.jpg

Zero deșeuri: păstrați alimentele proaspete și fiți creativ cu resturile.

Cantități uriașe de alimente ajung la coș în fiecare zi. Planificarea cumpărăturilor, depozitarea corectă și adoptarea unei abordări mai conștiente a ceea ce mâncați pot ajuta la reducerea risipei de alimente. Chiar și modificările mici pot ajuta la reducerea deșeurilor sau chiar la evitarea lor completă. Dar nimeni nu este perfect: nu trebuie să obținem imediat un stil de viață zero deșeuri, trebuie doar să începem cu toții. Dotat cu câteva trucuri pentru a păstra fructele, legumele și alte produse prețioase proaspete și chiar pentru a revitaliza câteva lucruri care nu mai sunt în cea mai bună formă, puteți reduce risipa de alimente la minimum sau chiar o puteți elimina în întregime. De ce să nu începeți să fiți creativi cu resturile dvs.?

Descoperiți cum să păstrați alimentele proaspete și să fiți creativ cu resturile
less-food-waste_image-copy-5-meal-prep.jpg

Mesele semipreparate economisesc timp, efort și risipă.

Dacă mâncați doar porții mici și nu vă place să petreceți timp în bucătărie, puteți folosi acest lucru în avantajul dvs. Pur și simplu alegeți-vă un moment pentru a găti o cantitate mai mare și păstrați porțiile individuale în frigider sau congelator. Acest lucru funcționează deosebit de bine cu supe, sosuri și mâncăruri precum ratatouille, de exemplu. Odinioară o practică obișnuită, cunoscută sub numele de pre-gătire, poartă acum numele mai la modă „semiprepararea mesei”. Această nouă tendință veche oferă o serie de avantaje, permițându-vă să utilizați produsele cât timp sunt încă proaspete de la piață și să le păstrați până când doriți să le mâncați.

Aflați mai multe despre pregătirea mesei
imperfect-food_bild-text_1440x1440.jpg

Imperfect food.

Fruit and vegetables that have been discarded, simply because they don’t look perfect, account for a serious share of the global food waste problem. Most of the time, misshaped produce is already separated out during the harvest and doesn’t even make it to the market, only because it does not meet our aesthetic expectations.Too bent, too straight, too knobbly, too smooth – there are numerous reasons why so many perfectly edible apples, carrots and the like end up in the bin. However, these less attractive products taste just as delicious.

Hate waste, love imperfect – find out more

Articole similare.

Ghidul Braun Feel Good

Rămâneți în formă, mâncați sănătos. O viață mai în formă cu alimente mai sănătoase.

Braun Feel Good Guide

Înapoi la școală

Pregătirea alimentelor pentru școală

Food prep for school
Loading