Enlever avec precaution le protege lame en plastique. La lame est tres coupante! Toujours la tenir par la partie superieure en plastique et la manipuler avec precaution. Placer la lame sur la tige centrale du bol du hachoir . Pousser la lame vers le bas et la faire tourner pour qu'elle se fixe en place. Verser l'aliment dans le hachoir, puis mettre le couvercle. Aligner le hachoir et le boitier du bloc-moteur, puis emboiter les deux pieces ensemble. Pour utiliser le hachoir, mettre l'appareil sous tension. Pendant l'utilisation du hachoir, tenir le boitier du bloc-moteur d'une main et le bol du hachoir de l'autre. Toujours hacher les aliments durs (par ex., le parmesan) a la vitesse la plus elevee. Quand le hachage est termine, debrancher l'appareil, puis appuyer sur les boutons de degagement facile pour detacher le boitier du bloc-moteur. Soulever le couvercle. Retirer la lame avec precaution avant de vider le contenu du bol. Pour enlever la lame, la tourner legerement, puis l'oter en tirant.