Livraison gratuite à partir d'un achat de 50 CHF
de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

dk-navnod-braun-cooking-1080x720.png

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

Breakfast.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

menu promo.png

black_friday_early_access_Navi_tile_1080x720.png

Avant première Black Friday

Offres exclusives avec jusqu'à 35% de réduction

S'inscrire maintenant
menu promo outlet.png

Banner New menu Desktop_1080x720pxl_Grillpromotion_D_F_New V1.png

Navi Tile_BRAUN_CS9_1080x720pxl_D_F_V2.png

Navi_Tile_Kochen_261578_1080x720_02.jpg

Navi Tile_BRAUN Zalando_CS9_1080x720pxl_Zalando Coupon.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Durabilité

Moins de gaspillage alimentaire

food-waste_header-1440x1080.jpg
Imprimer

Le gaspillage alimentaire : Quelles sont les causes et comment pouvons-nous les éliminer ?


Chez Braun, nous pensons qu'un bon design permet d'améliorer le quotidien. C'est pourquoi nous suivons trois principes : Un bon design doit être simple, utile et durable. C'est pourquoi nous sommes particulièrement concernés par la question du gaspillage alimentaire. Pourquoi ? Parce que c'est un problème qui nous concerne tous. Et en travaillant ensemble, nous avons la possibilité de faire la différence. Bien évidemment, nous ne devons pas nous attendre à tout résoudre d'un claquement de doigt. Au contraire, lorsqu'il s'agit de prévenir et d'agir sur le gaspillage alimentaire, chaque pas compte, aussi petit soit-il.
less-food-waste_image-copy-1-tipps-for-preventing-food-waste.jpg

Simple, utile, conçu pour durer : Nos conseils pour prévenir le gaspillage alimentaire.

La simplicité : nous fournissons des conseils pour tous, appliquables au quotidien. Utile: nous recommandons des mesures spécifiques et pratiques incitant à un mode de vie plus durable. Conçu pour durer : nos idées et nos petites actions simples introduiront des changements durables dans votre vie quotidienne, la rendant plus respectueuse de l'environnement
less-food-waste_image-copy-2-seasonal-shopping.jpg

Empêchez les aliments de finir à la poubelle : Faites des achats raisonnables et saisonniers.

La réduction du gaspillage alimentaire commence dans votre chariot au supermarché. Pensez à vérifier ce que vous avez déjà dans le placard et le réfrigérateur, pour planifier à l'avance et de n'acheter que ce dont vous avez besoin ; cela rend aussi vos courses hebdomadaires beaucoup plus faciles.

Apprenez à planifier efficacement vos courses
less-food-waste_image-copy-3-how-to-store-food.jpg

Plus frais et plus savoureux pendant plus longtemps : comment conserver les aliments.

Après avoir planifié vos achats, prendre le temps de stocker correctement vos aliments est décisif pour en préserver la fraîcheur. En triant vos achats une fois rentré chez vous, vous conserverez plus longtemps la fraîcheur de vos fruits et légumes, produits laitiers, pain, pâtes et viande. Certains aliments doivent être réfrigérés, tandis que d'autres doivent simplement être conservés à température ambiante. Nous avons rassemblé quelques conseils pour vous indiquer quand et comment conserver les aliments afin que tout reste frais le plus longtemps possible.

​​​​Découvrez comment stocker les aliments
less-food-waste_image-copy-4-zero-waste.jpg

Zero waste: Keeping food fresh and getting creative with leftovers.

Huge amounts of food end up in the bin every day. Planning your grocery shopping, storing it properly and adopting a more conscious approach to what you eat can all help to reduce food waste. Even small changes can help to cut waste or even avoid it completely. But nobody's perfect: We don't need to achieve a zero waste lifestyle immediately, we all just need to start. Equipped with a few tricks for keeping fruit, vegetables and other precious produce fresh, and even reviving a few things past their best, you can reduce food waste to a minimum or even eliminate it entirely. Why not start getting creative with your leftovers?

Discover how to keep food fresh and get creative with leftovers
less-food-waste_image-copy-5-meal-prep.jpg

Meal prep saves time, effort and waste.

If you only eat small portions and don’t like spending time in the kitchen if you can avoid it, you can turn this to your advantage. Simply pick a time to cook a larger amount and store individual portions in the fridge or freezer. This works particularly well with soups, sauces and dishes like ratatouille, for example. Once a common practice known as pre-cooking, it now carries the trendier name “meal prep”. This new old trend offers a host of advantages, allowing you to use produce while it’s still fresh from the market and store it until you want to eat it.

Find out more about meal prep now
imperfect-food_bild-text_1440x1440.jpg

Imperfect food.

Fruit and vegetables that have been discarded, simply because they don’t look perfect, account for a serious share of the global food waste problem. Most of the time, misshaped produce is already separated out during the harvest and doesn’t even make it to the market, only because it does not meet our aesthetic expectations.Too bent, too straight, too knobbly, too smooth – there are numerous reasons why so many perfectly edible apples, carrots and the like end up in the bin. However, these less attractive products taste just as delicious.

Hate waste, love imperfect – find out more

Related articles.

Braun Feel Good Guide

Stay fit, eat healthy. A fitter life with healthier food.

Braun Feel Good Guide

Back to school

Food prep for school

Food prep for school
Chargement en cours