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Recettes
Gaufres fromage blanc et myrtilles

Gaufres fromage blanc et myrtilles

Difficulté

Durée

20 min.

Auteur

Cette recette est préparée avec :

Produit

Grill multifonction MultiGrill9Pro CG9167

Ingrédients

Personnes : 2

Réalise :

120 grammes beurre, ramolli
70 grammes sucre roux
2 œufs, (moyens)
1 citron
130 grammes fromage blanc
150 ml babeurre
1 pincée sel
1 cuillère à soupe sucre vanillé
180 grammes farine, (type 405)
2 cuillères à café levure chimique
1 cuillère à café bicarbonate de soude
50 grammes myrtilles, fraîches

50 grammes sucre en poudre

Instructions

ÉTAPE 1/6

Placez le beurre et le sucre dans un saladier. Battez à l’aide de l’accessoire fouet.

ÉTAPE 2/6

Ajoutez les œufs un par un et continuez à battre.

ÉTAPE 3/6

Ajoutez le reste des ingrédients, à l'exception des myrtilles, et mélangez le tout jusqu'à ce que le mélange ait une consistance épaisse.

Incorporez les myrtilles délicatement à l’aide d’une spatule en bois.

ÉTAPE 4/6

Insérez les plaques à gaufres. Appuyez sur le bouton Start/stop et choisissez le niveau 2.

ÉTAPE 5/6

Lorsque l'écran affiche « Prêt », utilisez une louche pour verser la pâte dans toutes les zones jusqu'à ce que la surface soit couverte. Fermez les plaques à gaufres et faites cuire pendant environ 5-6 minutes. N’hésitez pas à ouvrir le grill pour vérifier le degré de brunissement.

ÉTAPE 6/6

Dégustez tiède.

Cette recette a été préparée à l'aide du grill multifonction MultiGrill 9 de Braun : CG 9167 TI. Vous pouvez également préparer cette recette avec l’un de nos autres modèles de grill multifonction.

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CG9167

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Placez le beurre et le sucre dans un saladier. Battez à l’aide de l’accessoire fouet.

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Ajoutez les œufs un par un et continuez à battre.

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Ajoutez le reste des ingrédients, à l'exception des myrtilles, et mélangez le tout jusqu'à ce que le mélange ait une consistance épaisse.

Incorporez les myrtilles délicatement à l’aide d’une spatule en bois.

ÉTAPE 4/6

Insérez les plaques à gaufres. Appuyez sur le bouton Start/stop et choisissez le niveau 2.

ÉTAPE 5/6

ÉTAPE 6/6

Dégustez tiède.

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